Chef de Cuisine H/F - Réseau alliance

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre une brasserie situé à Sainte-Hélène-du-Lac.

Conditions :
Temps plein de 39 heures par semaine
Salaire brut mensuel : entre 2 800 EUR et 3 100 EUR, selon expérience

Horaires d'ouverture :
Midi : du lundi au vendredi
Soir : du jeudi au samedi

Missions principales :
Élaborer et élaborer les menus en veillant à la qualité et à la cohérence culinaire
Superviser et coordonner le travail de la brigade en cuisine
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Gérer les approvisionnements, les stocks et le respect du budget
Participer activement à l'amélioration continue de la cuisine

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un établissement similaire
Forte capacité de leadership et esprit d'équipe
Créativité et passion pour la cuisine
Organisation et gestion du stress