Boulanger - Boulangère H/F - Soc Exploit Boulangerie Patis Maulbeck

Pour compléter notre équipe nous recherchons un(e) boulanger(e).

Au sein de notre équipe vous serez amené(e) à :
- Préparation et cuisson des pains et autres produits de boulangerie.
- Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises :

Connaissance des techniques de boulangerie.
Capacité à travailler en équipe.
Qualités organisationnelles et de rigueur.

Repos le lundi

Experience : Débutant accepté - si diplôme

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).