
Cuisinier - Cuisinière H/F - O Quai du Chateau
- Les Sables-d'Olonne - 85
- CDI
- O Quai du Chateau
Les missions du poste
Ô Quai du Château - Bar Restaurant
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions principales :
- Élaboration des menus en collaboration avec la direction
- Préparation des plats : galettes, salades et plat du jour
- Gestion des stocks
- Réception et contrôle des livraisons
- Entretien du matériel et du poste de travail
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité
- Polyvalence possibilité de service au bar si besoin
Jours de repos : dimanche et lundi
Vous avez une bonne connaissance des produits frais, un sens de l'organisation, de la rigueur et l'esprit d'équipe ? Rejoignez-nous dans un cadre convivial.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.