74. Sushiman - Sushiwoman Confirmé H/F - Sushishop

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.

A coeur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous
croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime.Au sein du Sushishop de Chamonix vous serez en charge des tâches suivantes :
- Maîtriser l'ensemble de la carte et respecter les recettes SushiShop.
- Maîtriser la découpe du poisson
- Intégrer et former les cuisiniers débutants
- Maîtriser et respecter les normes d'hygiène

Votre profil :
- Savoir gérer les rushs et travailler rapidement
- Esprit d équipe et forte motivation
- Avoir une bonne maîtrise du stress

Pour postuler, vous pouvez appeler **.**.**.**.** ou cliquer sur postuler en haut de l'annonce.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer les viandes et les poissons, Conditionner des produits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.