Personnel de Résidence de la Sous-Préfète de Pithiviers H/F - Fonction publique de l'État

Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :

Gestion courante du fonctionnement de la résidence :
Effectuer l'entretien ménager courant et périodique (nettoyage mensuel et annuel) de la résidence
Gérer la lingerie, la couture et le repassage au sein de la résidence,
Organiser et préparer les repas quotidiens,
Préparer et réaliser le service à table,
Faire les courses du quotidien,
Accueillir les entreprises ou prestataires extérieurs susceptibles d'intervenir au sein de la résidence
préfectorale.
Assurer les approvisionnements (produits d'alimentation et d'entretien)
Gérer le budget de la résidence (programmer les dépenses, passer les commandes, saisir les factures)
Gérer les achats administratifs LIGNE 101 (dépenses divers)
Passer et régler les commandes de gerbes
Préparation et gestion des réceptions :
- Préparer les réceptions et les repas professionnels de la résidence,
- Servir lors des réceptions et cocktails à la résidence,
- Tenir les inventaires du mobilier, de la vaisselle et de la cave (livre de cave et livre des réceptions),
- Participer à toutes les autres tâches en fonction des besoins.
Concierge :
Pour les services administratifs de la sous préfecture :
- Ouvrir les portes à 7h30 et les fermer pour 19h00,
- Accueillir les personnes ayant rendez vous avec la sous- préfète en dehors des heures d'ouverture des bureaux,
- Vérifier la mise en oeuvre des systèmes de sécurité.
Pour la résidence : accueillir les invités du sous- préfet et participer à l'organisation des réceptions.
Votre environnement professionnel :

Le personnel de résidence relève directement de l'autorité de la sous-préfète de Pithiviers
Activités du service
Au sein de l'arrondissement de Pithiviers, composé de 79 communes et de 3 communautés de communes pour une population de plus de 60 000 habitants, la sous-préfecture de Pithiviers remplit les missions principalessuivantes :
Le conseil aux collectivités et l'animation des politiques publiques en faveur du développement de l'emploi, de l'économie, de l'attractivité du territoire, de la transition énergétique et numérique;
La mise en oeuvre des politiques publiques de cohésion sociale (politique de la ville)
L'organisation des élections, la réglementation, la sécurité et l'ordre public
L'instruction des dossiers relatifs à la détention d'armes ou d'explosifs pour l'ensemble du département du Loiret.
Composition et effectifs du service
la Secrétaire générale
Le pôle départemental des armes et de la réglementation de l'arrondissement : 4
le secrétariat de la sous-préfète : 1
Le bureau de l'ingénierie territoriale : 4
Point d'accueil numérique : 1 service civique
Effectif technique : 1 personnel de résidence et 1 chauffeur/entretien des locaux et du jardin
Liaisons hiérarchiques
La Sous-préfète
La Secrétaire générale
Liaisons fonctionnelles
Chauffeur du sous-préfet - agent de maintenance - et service intérieur de la Préfecture

Vos compétences principales mises en oeuvre :

Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique / requis
Connaître les techniques culinaires et du service / niveau pratique / requis
Connaître la réglementation en sécurité alimentaire / niveau pratique / requis
Savoir-faire
Savoir s'organiser / niveau maîtrise / requis
Savoir travailler en équipe / niveau maîtrise / requis
Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique / requis
Savoir-être
Avoir le sens des relations humaines / niveau pratique / requis
Savoir s'exprimer oralement / niveau pratique / requis
Savoir accueillir / niveau pratique / requis
Savoir s'adapter / niveau pratique / requis
Savoir communiquer / niveau pratique / requis
Vos perspectives :
Evolution au sein de l'ensemble des résidences du corps préfectoral