Employé - Employée de Restauration Collective H/F - Restaurant Universitaire la Courtaisiere

Nous accompagnons les étudiants et les étudiantes dans leur vie quotidienne pendant leurs études supérieures. Notre mission est d améliorer les conditions de vie et d études : bourse, logement, restauration, aides sociales, vie de campus, jobs étudiants. Des services accessibles à tous les étudiantes et les étudiants de l académie !Le Restaurant universitaire la Courtaisière recherche à compter du 1er septembre un employé/employée de restauration collective.
Vous aimez le contact avec les étudiants? Vous aimez le milieu de la restauration collective tout en bénéficiant de vos week-ends et d'horaires réguliers?
Venez rejoindre l'équipe du restaurant universitaire La Courtaisière - Crous de Nantes à la Roche-sur-Yon.
Vos missions :
- Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts.
- Peut gérer les points de distribution,
- Dresse, sert et dessert les tables,
- Peut tenir une caisse,
- Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
- Dresse éventuellement les buffets,
- Participe à l'accueil,
- Produire des plats de restauration type brasserie
- Peut participer en cas de besoin aux travaux de plonge
- Assurer des tâches de la lingerie

Du lundi au vendredi, horaires réguliers, de 06H35 à 15H15, les heures supplémentaires sont récupérées en fin de contrat.
** Expérience impérative de 2 ans minimum dans le secteur soit de la restauration collective ou de la restauration rapide **

Experience : 2 An(s)

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, notions d'hygiène en restauration

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.