Patissier H/F - Ls Vivien

Boulangerie sur Caen recherche un(e) pâtissier (e)
Travaillera au sein d'une équipe de 10 personnes.
Fabrication maison, à base de produits frais.
Partie pâtisserie et traiteur,.(pour mariage, cocktails, événements...) et salon de thé.
Travail en laboratoire.
Boulangerie ouverte 6 jours sur 7.
horaires : 4h à 11h horaires a définir avec l employeur.
2 jours de repos, dont le dimanche.
Être titulaire du CAP pâtisserie avec expérience
Salaire 1900 à 2500 Euros net

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Planifier les opérations de production selon les commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Confectionner des viennoiseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.