Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Rh' Interim

Nous recherchons pour notre client dans le secteur hôtelier situé dans l'Est de l'île, un Cuisinier H/F pour une mission en intérim et à pourvoir le plus tôt possible.
Vos principales missions :
- Préparer et dresser des plats selon les standards de l'établissement ;
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits ;
- Participer à l'élaboration des menus et suggestions ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
- Expérience réussie en restauration ou hôtellerie
- Esprit d'équipe, rigueur et créativité culinaire
- Bonne gestion du stress et rapidité d'exécution

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous êtes à la recherche d'une nouvelle mission, postulez sans attendre !

Experience : 12 Mois

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Aménager un poste et les conditions de travail, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats, Définir des besoins en approvisionnement

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.