
Boulanger - Boulangère H/F - la Renaissance
- Châtillon - 92
- CDI
- la Renaissance
Les missions du poste
boulanger(-ère) de l'après-midi, vous vous occuperez de la fabrication des baguettes, traditions, pains spéciaux, pâte à croissant, pâte à beignets, conception de ficelles garnies, bagnats...ainsi que de la cuisson.
Vous intégrez une équipe mais il faudra savoir travailler en autonomie.
Horaire du lundi au samedi de 12H à 19H20 avec 20 minutes de pause.
Contrat CDI sur 42H, repos le dimanche.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.