
Alternance Responsable Hôtellerie - Établissement de Santé H/F - Tunon - Win
- Reims - 51
- Alternance
- Tunon - Win
Les missions du poste
Rejoignez un établissement reconnu pour son exigence en matière d'accueil, de confort et de qualité de service. Vous serez garant(e) de l'expérience client et du bien-être des résidents/patients.
Vous êtes à la recherche d'une alternance, et vous n'avez pas encore trouvé votre école ? Notre centre de formations est là pour vous aider dans vos recherches.
Missions clés :
- Superviser et contrôler les prestations hôtelières (repas, linge, hygiène)
- Manager, former et fédérer l'équipe hôtelière
- Organiser et piloter le service en salle, en chambre et lors d'événements
- Gérer les stocks, achats et relations fournisseurs
- Assurer le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Suivre la satisfaction des résidents et mettre en place des actions d'amélioration
Profil :
- Formation supérieure en hôtellerie-restauration
- Expérience confirmée en management hôtelier (hôtellerie ou santé)
- Sens du service, rigueur et leadership
Poste :
- Alternance - Rattaché(e) au Directeur d'établissement
- Localisation : Reims
- Week-ends de garde à prévoir
Postulez dès maintenant et contribuez à offrir chaque jour une expérience d'excellence aux résidents et à leurs proches.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Elaborer une stratégie commerciale, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Enseignement supérieur