Manager en Restauration H/F - la Cantinetta

Au sein d'un restaurant (ouvert en 2006 sur Marseille), vous serez en charge de la gestion d'équipe (5 à 8 personnes). Vous effectuerez les plannings, le briefing, la gestion des commandes...

8 services par semaines en coupure (4 soirs 4 midi ou 5 soirs 3 midi, à voir avec l'employeur).
Travail du Lundi au Samedi.
Heures supplémentaires payées.

Vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience sur ce poste et 5 ans dans le secteur de la restauration.

Experience : 5 An(s)

Compétences : Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Elaborer une stratégie commerciale, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle