Job Hiver Chef de Rang H/F - Base Camp Lodge

Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes. BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous.
Un ADN fort : Accueillir, divertir et restaurer et dans une ambiance résolument ludique ! Dans un univers contemporain chic, montagnard et acidulé : on profite d'un hébergement haut de gamme, classique ou insolite, d'une restauration qualitative et locale, d'un bar avec concerts**** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé sans contrepartie
Contrat du 01/09/25 au 31/3/26

Pour notre Hôtel-Restaurant Le Base Camp Lodge, situé à Bourg Saint Maurice (73) :
Nous recherchons un/une CHEF DE RANG confirmé(e) h/f :

Service midi et soir

Vos missions
Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement :
- Prendre en charge les clients de la prise de commande à l'encaissement.
- Présenter la carte aux clients en connaissant l'ensemble des plats.
- Prendre la responsabilité d'un rang
- Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc.).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos compétences
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :
- Qualités relationnelles
- Accueil / communication
- Organisation
- Service / vente

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire