Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - au Bureau

Nous recherchons actuellement un Chef Cuisinier (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée au sein de notre restaurant convivial.

Dans le cadre de vos missions, vous serez amené à :
- Élaborer des plats sur une carte bien définie, en respectant nos recettes et les normes d'hygiène et de sécurité.
- Coordonner la sortie des plats.
- Gérer les commandes auprès des fournisseurs et vérifier la traçabilité des produits.
- Assurer le respect des normes d'hygiène au sein de la cuisine.
- Rester en veille sur le planning pour optimiser l'organisation du service.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Formation continue : Une formation à la nouvelle carte sera proposée tous les 6 mois.
- Salaire : Négociable selon votre profil et votre expérience.
- Évolution de carrière : Possibilités d'avancement au sein de notre chaîne.
- Avantages sociaux : Mutuelle, prévoyance, avantages repas et pourboires.

Profil souhaité :
- Expérience : Minimum 2 ans en tant que Chef de Cuisine ou dans un poste similaire.
- Passion pour la cuisine : Un goût prononcé pour la gastronomie.
- Travail en équipe : Esprit d'équipe et aptitude à collaborer
- Esprit d'équipe : Capacité à travailler en collaboration avec les autres services pour garantir la satisfaction de nos clients.

Horaires : Travail en continu ou en coupure, avec deux jours de repos par semaine

Experience : 2 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.