Cuisinier - Cuisinière H/F - CHEZ FREDO en début d'après-midi

Le restaurant Chez FREFO recherche un cuisinier H/F avec expérience en cuisine traditionnelle pour démarrer fin Août ou début Septembre.
Poste à temps plein du lundi au vendredi midi + vendredi soir.

Experience : 2 An(s) - en cuisine traditionnelle

Compétences : Modes de cuisson des aliments, Chaîne du froid, Modalités de stockage de produits alimentaires, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Assurer la propreté de la zone de travail, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons