Apprenti Pâtissier - Pâtissière H/F - Espace Gourmand - Carre Gourmand

Entreprise artisanale traiteur moyen-haut de gamme, organisateur de réceptions sur le marché de la région Bourgogne Franche Comté.Nous recherchons 1 apprenti(e) en contrat d'apprentissage, en PÂTISSERIE. Vous serez formé à la pâtisserie aussi bien des entremets, des desserts, des mignardises. Nous recherchons des apprentis motivés, avec l'envie d'apprendre, rigoureux, précis à l'image de notre Maison. Vous aurez à réaliser des recettes précises mais aussi à apporter un votre imagination pour toujours innover dans ce métier.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Charcuterie