Chef de Cuisine H/F - la Piazza

Poste à pourvoir immédiatement.
Service midi et soir jusqu'à fin septembre
à compter du 1 er octobre jusqu'au 31 Mai service du midi uniquement et service vendredi et samedi soir uniquement.
Vous serez amené(e) à établir la carte,, dresser les plats, respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Expérience en type brasserie parisienne
PAS DE LOGEMENT POSSIBLE

Pour postuler contactez le **.**.**.**.**

Experience : 3 An(s) - sur le meme poste

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Dresser des plats pour le service, Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Gérer les stocks, Organiser le traitement des commandes, Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation, Organiser le travail d'une équipe, Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide