Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant LaTerrasse

Prenez de la hauteur en vous installant sur la terrasse de ce restaurant pour profiter pleinement de la vue panoramique sur la Charente et l'Arc de Germanicus. Morgane et Romain vous accueillent dans cet endroit unique et vous proposent une cuisine savoureuse à base de produits frais du marché.Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière - Temps plein - CDD pouvant évoluer sur du long terme... L'objectif est de vous pérenniser sur le poste au sein de l'équipe.
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Poste ouvert aux débutants qui ont obtenu un diplôme dans le domaine de la cuisine, ou avec expérience.
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Envie de rejoindre une cuisine chaleureuse où la qualité, la rigueur et la bonne ambiance vont de pair ?
Notre restaurant recrute 1 Cuisinier / Cuisinière pour intégrer notre brigade et participer activement à la préparation des plats pour le service du midi et du soir.

***Ce qu'on vous propose ***

- Un poste en binôme, avec une belle autonomie dans votre travail
- Une intégration progressive possible via un dispositif France Travail (selon votre profil)
- Un environnement où vos idées sont les bienvenues, notamment pour l'élaboration des menus

**** Vos missions ****

- Participer à la création des menus avec le chef
- Réaliser des plats variés, de l'entrée au dessert
- Soigner la présentation avant envoi en salle
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

***Votre profil ****

- Vous êtes organisé(e), méthodique et vous gardez la tête froide même en plein coup de feu
- Vous savez travailler efficacement sous pression tout en gardant un haut niveau d'exigence
- Vous avez de l'expérience, et savez encadrer ou collaborer avec un(e) commis si besoin

*** Horaires ***

- Du Mercredi au Dimanche
- 9h30 - 14h30 puis 18h - 22h30
- Repos les lundis et mardis

Merci de vous présenter au restaurant avec votre CV ou appelez Mr Romain Dartenay au **.**.**.**.**

Experience : Débutant accepté - Ou si pas diplôme avec Expérience

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle