
Commis - Commise de Cuisine H/F - le Ch'ti Charivari
- Lille - 59
- CDD
- le Ch'ti Charivari
Les missions du poste
Au sein du restaurant, le commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle.
Vos missions :
Préparation des plats, respect des consignes du Chef
Réaliser des opérations de nettoyage du poste de travail et de la cuisine
Respecter et appliquer les normes HACCP
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - expérience souhaitée
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Eplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle