
Commis - Commise de Cuisine H/F - Memphis le Chateau
- Lille - 59
- CDI
- Memphis le Chateau
Les missions du poste
Le restaurant Memphis Lomme recherche un(e) commis de cuisine en CDI temps plein OU temps partiel
Le Memphis est à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé de préparer les ingrédients, assister le chef dans la préparation des plats et assurer la propreté des espaces de travail. Vous contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Missions :
Préparation des ingrédients (lavage, découpe, épluchage)
Organisation de la mise en place de la cuisine
Aide à la préparation des plats
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements de cuisine
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine est un atout
Connaissance des normes d'hygiène
Sens de l'organisation et rigueur
Capacité à travailler en équipe
Motivation et passion pour la cuisine
Conditions :
Horaires : Horaires de travail flexibles incluant les soirs et week-ends
Rémunération : À déterminer selon le profil et l'expérience
Le profil recherché
Experience : 3 Mois - expérience souhaitée
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle