Extra Chef - Cheffe de Rang H/F - Societe Immobiliere Touristique et Hotel

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de 9 kilomètres.

Le Resort Barrière La Baule, compte 3 hôtels 5* mythiques (L'Hermitage, Le Royal et le Castel Marie Louise), 1 casino, 1 golf international et 1 club de tennis.
Le Resort comprend 7 restaurants qui ont chacun leur identité : restaurant gastronomique, restaurant bistronomique, restaurant de plage, snacking et brasserie traditionnelle, autant de lieux que d'ambiancesLE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FFE) DE RANG EN EXTRA

5 postes sont à pourvoir.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT :

Télépathe, vous lisez dans les pensées des clients pour deviner ce qu'ils veulent.

Avec enthousiasme et passion, vous aurez aussi pour missions de :

- Assurer un service de qualité en harmonie avec les standards élevés de notre établissement.
- Collaborer étroitement avec le maître d'hôtel pour coordonner les opérations du service.
- Etablir des relations privilégiées avec nos clients, anticiper leur besoins et surpasser leurs attentes !
- S'assurer que chaque repas soit accompagné d'une dose généreuse de bonne humeur.
- Etre le lien entre la salle et le bonheur des clients !

VOTRE PROFIL

- Maître du plateau, vous êtes capable de porter un plateau chargé de plats comme un équilibriste sur un fil.
- Une mémoire infaillible. Vous connaissez par coeur notre offre restauration.
- Vous êtes le champion du sourire. Vous affichez un sourire si éclatant qu'il pourrait remplacer la lumière d'ambiance du restaurant.
- Vous êtes chaleureux et bienveillant aussi bien avec les clients que vos collègues de travail.
- Vous savez garder votre calme en toutes circonstances.
- Et peut-être surtout, vous aimez travailler dans la bonne humeur.

Vous parlez anglais et peut-être d'autres langues.

Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous attribuera un véritable atout !

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI.

- Un logement possible à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage.).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- L'occasion de profiter de l'air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.

Statut employé, contrat extra, rémunération comprise entre 12 et 14 Euros bruts de l'heure.

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux