Second - Seconde de Cuisine H/F - la P'tite Cocotte

La P'tite Cocotte, c'est une cuisine authentique, maison et créative, travaillée uniquement avec des produits frais, locaux et de saison. Dans un cadre chaleureux, nous proposons une carte en perpétuel mouvement, qui met en avant la qualité des producteurs du terroir et l'envie de surprendre nos clients.

Le poste

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un Chef de Partie ou Second de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une petite équipe soudée et motivée.

Tes missions

Travailler les produits de A à Z, avec respect et créativité
Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions
Garantir la qualité et la régularité des assiettes envoyées
Veiller au respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Être force de proposition pour tester, goûter, innover

Ton profil

Tu es curieux(se), créatif(ve) et tu aimes découvrir de nouvelles techniques
Tu as une expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique
Tu sais travailler en équipe et tu es autonome dans la gestion d'un poste
Tu es motivé(e) par l'idée de faire plaisir aux clients en valorisant le produit

Ce que nous offrons

Une ambiance conviviale et respectueuse dans une équipe à taille humaine
La possibilité de laisser libre cours à ta créativité
Des produits locaux et de saison, de qualité
Une cuisine ouverte à l'innovation et aux idées nouvelles

Des horaires maîtrisés et un vrai équilibre vie pro / vie perso
Une rémunération attractive selon expérience

CDI ou CDD évolutif - Prise de poste dès que possible

Service du mardi au samedi midi. Jeudi, vendredi et samedi soir.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).