Pâtissier - Pâtissière H/F - Maison Moreau

Vous aurez à préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous intègrerez une petite équipe familiale dont le savoir faire et l'innovation sont les maîtres mots.
Vous devrez renouveler vos propositions régulièrement pour satisfaire notre clientèle exigeante.
Pour candidater, veuillez déposer votre CV directement à la boulangerie ou par email.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, CAP pâtissier, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Confectionner des pâtisseries

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.