Directeur de Restaurant H/F - ALLION International

- Piloter et animer une équipe soudée et passionnée
- Être garant(e) d'un service authentique, chaleureux et efficace
- Gérer les plannings, les stocks, les commandes... avec rigueur et organisation
- Recruter, former et faire grandir ton équipe
- Assurer la satisfaction client et fidéliser notre belle clientèle
- Porter haut les couleurs de l'Italie, même si tu n'es pas né(e) en Italie

Profil recherché
- Expérience réussie en management de restaurant d'au moins 5 ans
- Passion pour la culture italienne et le produit
- Expérience réussie en management de restaurant
- Leadership naturel, avec une bonne dose d'écoute et de bienveillance
- Organisation, autonomie, esprit commerçant
- Sens du service irréprochable et passion pour l'ambiance conviviale des trattorias