
Cuisinier - Cuisinière H/F - Le Hangar Resto
- Niort - 79
- CDI
- Le Hangar Resto
Les missions du poste
Nous recherchons, pour le restaurant, bar / after work le Hangar, un(e) cuisinièr(e)
Vous travaillez dans une équipe de 8 personnes avec 1 chef et participez à la réalisation de la prestation culinaire du restaurant.
Vous mettez en oeuvre les techniques de production en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Etablissement ouvert du lundi au samedi
1 seule journée par semaine en coupure, le reste de la semaine en continu
Repos tous les dimanches.
1 semaine sur 2 :
- Repos dimanche + 1 journée dans la semaine
- Repos 3 jours consécutifs : dimanche, lundi, mardi
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.