Agent Polyvalent de Restauration Collective H/F - Samsic Emploi

En tant que cuisinier ou cuisinière dans le secteur de la cuisine collective, vous aurez l'opportunité de mettre votre savoir-faire au service de repas savoureux et équilibrés. Travailler dans un environnement dynamique et stimulant où chaque jour apporte son lot de nouvelles expériences. Vous serez responsable de :
- Préparer et cuisiner des plats en grande quantité tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer des menus adaptés aux besoins spécifiques et aux régimes alimentaires des convives
- Assurer la gestion des stocks alimentaires, y compris la réception et le controle des marchandises
- Collaborer avec une équipe diversifiée, en apportant votre savoir-faire culinaire et votre créativité
- Participer activement aux tâches de nettoyage et d'entretien de la cuisine afin de maintenir un environnement de travail ordonné et efficace

Ce poste est idéal pour ceux et celles qui aiment relever des défis et qui cherchent à grandir dans une carrière au sein du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le rôle de cuisinier ou cuisinière en cuisine collective est fait pour vous si vous aimez le travail en équipe et si vous êtes capable de travailler dans un environnement où la polyvalence est nécessaire. Il est important d'être organisé, rigoureux et d'avoir un véritable sens des responsabilités. Avoir une sensibilité aux besoins nutritionnels et à la diversité des régimes alimentaires sera un atout pour ce poste. Votre capacité à vous adapter aux imprévus et à gérer votre stress dans des situations parfois exigeantes sera très appréciée.
Qualités recherchées :
- Solides compétences en gestion du temps.
- Capacité à travailler en équipe.
- Excellentes aptitudes en organisation.
- Sens aigu de la créativité culinaire.
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.