Boucher-Charcutier Passionné H/F - Pôle Emploi

Rejoignez une entreprise familiale d'excellence, spécialisée dans l'élevage porcin et la production artisanale de charcuterie lorraine depuis 40 ans !
A proximité de Thionville, en Moselle, cette entreprise est reconnue pour la qualité irréprochable de ses produits. La production, du « champ » à l'assiette, comprend une large gamme de produits de charcuterie élaborés à partir de porcs nourris au grain.
Dans le cadre de son développement, l'entreprise recherche un boucher-charcutier passionné.

Votre mission :
Vous venez renforcer une petite équipe en place depuis plusieurs années pour accompagner le développement de l'entreprise.
Au sein de celle-ci, vous participerez à la mise en valeurs des produits :
- Découpe, désossage, dégraissage et dénervage, le boulot quoi !
- Production de recettes traditionnelles (rillettes, pâtés, saucisses et bien dautres)
- Participation à la vente sur les marchés (uniquement si vous le souhaitez)

Cadre de travail :
- Un environnement de travail stimulant avec un beau laboratoire, des machines de pointe et bien entretenues.
- Un accompagnement pour comprendre les process et la philosophie de l'entreprise sera proposé pendant 1 mois.
- Travail en autonomie afin de garantir un produit final de qualité avec pour objectif une satisfaction client totale.
- Un management familial et bienveillant qui saura reconnaître vos talents

Horaires :
Pour vous la semaine ne fera que 4 jours
Ca se passera du Mardi au Vendredi : 8h-12h / 13h-19h

Salaire et avantages :
- CDI : 35h/semaine
- Week end de 3 jours
- Salaire de 1800 à 2200 Euros net (en fonction des compétences)
- Prime annuelle
- Perspectives d'évolution au sein d'une entreprise en plein développement

Votre profil :
- Vous êtes un(e) véritable passionné(e) par le métier, vous maniez le couteau comme personne ! les hachoirs et les poussoirs n'ont aucun secret pour vous
- Diplôme : CAP, un BEP, un BP
- 3 à 5 ans d'expérience c'est très bien, l'important reste ta motivation !
- Vous avez la passion du métier et l'amour du travail bien fait
- Vous êtes ponctuel(le), rigoureux (euse) avec une forte conscience professionnelle
- Vous êtes flexible et à l'écoute des besoins clients
- Votre créativité sera appréciée pour proposer de nouvelles recettes

Cette annonce vous a convaincu(e) ? vous avez envie de rejoindre l'aventure ? alors contactez moi sans attendre et je vous accompagnerai jusqu'à votre entrée dans l'entreprise.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Gérer les commandes et l'inventaire de viandes, Promouvoir les produits auprès des clients

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).