Second de Cuisine en Collectivité H/F - LIP Tertiaire

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous sommes à la recherche, pour l'un de nos clients, au sein d'un EHPAD situé à Saint Symphorien d'Ozon, d'un profil Second(e) de cuisine en recrutement en CDI.

Nous sommes sur un établissement de 102 résidents (compter les petits déjeuners, les repas du midi, les goûters, et les repas du soir).

Le roulement est de 6 jours travaillés sur une semaine et 4 jours travaillés sur l'autre. Les horaires de travail sont de 7h à 15h30.

L'équipe est constituée d'un(e) chef(fe) de cuisine, d'un(e) second(e) de cuisine, de 4 Employé(e)s de Restauration et de 4 serveurs.
Le poste est basé à Saint-Symphorien-D'ozon

Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Cuisine.
Vous serez attendu principalement sur la production de la cuisine (chaude essentiellement).
Une maîtrise des textures modifiées est demandée.
La prise de commande n'est pas un secret pour vous, vous êtes en capacité de gérer l'administratif en l'absence du chef.
Vous êtes en capacité de vous rendre sur place par vos propres moyens.