Recherchons Second de Cuisine pour une Brasserie H/F - le Georges
- Biarritz - 64
- CDI
- le Georges
Les missions du poste
Le Georges place Clemenceau à Biarritz recherche un second de cuisine en CDI, 43h.
2 jours de repos hebdomadaires à l'année.
80 couverts l'hiver, 500 l'été.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.