1Er Chef de Rang H/F - Carre des Champs Elysees

A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno.

Rejoignez les équipes du Groupe Yannick Alléno et engagez-vous à nos côtés pour promouvoir nos valeurs : Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité.

Nous recherchons un(e) 1er Chef(fe) de rang pour rejoindre l'équipe du Pavillon Ledoyen

Objectif principal :
Prendre en charge dans son rang le client de l'accueil à l'encaissement.

Missions :
Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ;
Organiser et superviser le travail des commis, apprenti(e)s et stagiaires, en répartissant leurs tâches ;
Assurer le service, les encaissements auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ;
Répondre aux questions et attentes des clients ;
Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices.

Profil recherché:
Issu(e) d'une formation CAP/BEP ou Bac Pro en hôtellerie-restauration dans l'idéal ;
Vous faites preuve de créativité, d'organisation et de dynamisme ;
Une expérience professionnelle similaire est appréciée ;
Vous avez l'esprit de famille, de l'énergie à revendre et vous aimez le sens du détail !

AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO :
Deux jours de repos consécutifs ;
Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
Une excellente couverture sociale ;
Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
...

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.