Chef de Rang Expérimenté H/F - Hotel Restaurant au Mouton
- Ribeauvillé - 68
- CDI
- Hotel Restaurant au Mouton
Les missions du poste
L'Hôtel Restaurant du Mouton à Ribeauvillé recrute 1 Chef/fe de rang
Vous serez en charge du bon déroulement du service, de la prise de commande, le tout en collaboration avec la direction
Allemand et/ou anglais nécessaire
Poste en coupure 2 jours de repos/sem (2.5 jours hors saison), poste non-logé
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Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.