Stage - Accompagnant d'Apprentis en Situation de Handicap H/F - CAFE JOYEUX

Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.

Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.

Avec 30 cafés aujourd'hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse.


Nous commercialisons également une marque de café d'exception et du thé, vendus aux particuliers et aux entreprises, dont les bénéfices contribuent à l'emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le coeur.En août 2021, le CFAJ - Centre de Formation d'Apprentis Joyeux - a été lancé, permettant aux Équipiers Joyeux d'obtenir un titre professionnel d'Agent de restauration.

Rattaché (e) à la coordinatrice pédagogique, l'accompagnant aura pour missions d'assurer une prise en charge personnalisée de nos apprentis joyeux.

A ce titre, il sera en charge de les accompagner sur :

- les temps scolaires du campus joyeux et sur les temps d'insertion sociale
- pendant les temps de formation (ateliers cuisine sorties pédagogiques mise en situation pratique sur les plateaux techniques)
- les périodes de stages sur le dispositif envol joyeux

Appui global à l'équipe pédagogique lors des temps de formation.

Accompagnement pendant les examens (reformulation des consignes, lecture des consignes, gestion du temps).

Aide logistique pour l'organisation des séminaires de révisions et des séances pédagogiques?

- Vous préparer une diplôme ou formation en lien avec Diplôme d'État d'Accompagnement Éducatif et Social (DEAES), ou un autre diplôme professionnel dans le domaine de l'aide à la personne
- Vous avez un excellent relationnel, avec une capacité d'écoute
- Vous êtes organisé(e)et rigoureux
- Vous êtes adaptable et joyeux