Commis de Cuisine H/F - Colosseo

Découvrez les propositions de la Pinsa romana de notre restaurant familial, idéalement situé au pied des arènes !
Goûtez ce nouveau et différent produit de l'univers de la pizza, et il vous séduira dès la première bouchée par sa pâte exceptionnelle.
Elle est préparée par nos soins à partir d'un mélange de farines de blé dur, de riz et de soja élaboré à Rome.
Cette association permet d'obtenir une pâte très hydratée à maturation longue.
Nous vous recevrons du mardi au samediNous sommes à la recherche d'un-e commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe à dimension familiale

Vous aurez pour missions:
- d'aider le / la pizzaiolo à faire les garnitures des pizzas,
- La préparation des ingrédients,
- Le nettoyage du plan de travail,
- Le nettoyage de la cuisine

Vous avez idéalement une expérience en commis de cuisine, sinon vous serez formé(e) en interne.

Vous devrez posséder les connaissances des normes d'hygiène.

Travail en coupure avec 2 jours de repos.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle