Serveur H/F - le Lazare

Vous travaillerez dans un restaurant situé au coeur de ville.

Vous serez en charge de l'accueil du client, du conseil, de la prise de commandes; vous effectuerez le service ainsi que les encaissements. Une expérience en restauration gastronomique ou semi-gastronomique est exigée. Une compétence en sommellerie serait un plus.

Vous travaillerez le Samedi et vous serez en repos le Dimanche ainsi que le Lundi.

Experience: 1 An(s) - en service gastro ou semi gastro

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le suivi des réservations,Procéder à l'encaissement,Mémoriser des informations

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.