Barman - Barmaid à Temps Partiel H/F - S2reims

Restaurant coréen haut de gamme
Ouverture prochaine à Reims de notre second établissement

Rejoignez-nous !

Hanuri Korean Grill

En attendant la construction du site web de notre restaurant rémois, vous pouvez voir celui de Strasbourg à www.hanuri.frÀ propos de Hanuri Korean Grill :

Chez Hanuri Korean Grill, nous marions tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire coréenne authentique et raffinée. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Reims (51100), nous recherchons un(e) Barman/Barmaid passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez activement à la préparation de notre ouverture prévue en octobre 2025 et contribuerez au succès de ce nouveau projet.

Description du poste :

Nous recherchons un(e) barman/barmaid dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Reims. Ce poste à temps partiel est idéal pour ceux qui souhaitent acquérir de l'expérience dans le domaine de la restauration. Les débutants sont les bienvenus !

Rôle et responsabilités :

Préparation de toutes les boissons (softs, mocktails, alcools, thés, cafés).
Préparation des desserts à la commande (bingsu, mochis, glaces, etc.).
Gestion des commandes Click & Collect et livraison.
Maintenir la propreté, le rangement et le réassort du poste bar.
Transmission rapide et claire des produits au service ou aux livreurs.
Assurer la propreté et l'organisation du bar avant, pendant et après le service.
Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle.

Profil recherché :

Dynamique, souriant(e) et à l'écoute des clients.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Rigueur, rapidité et sens du détail.
Disponibilité pour travailler 20 heures par semaine, avec obligation de travailler les weekends.
Débutant(e) accepté(e), formation à l'embauche

Conditions :

Contrat à temps partiel : 20 heures par semaine.
Horaires flexibles en semaine, avec obligation de travailler les weekends.
Salaire compétitif selon l'expérience.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Barman,Utilisation de matériel de bar,Réaliser un service en salle,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Procéder à l'encaissement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.