#Fepcannes2025 Agent - Agente de Restauration Collective H/F - Stand Mairie Mouans Sartoux

*** Dans le cadre du Forum de l'Emploi Public à Cannes ***
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*** Présentez vous le Jeudi 25 Septembre 2025 de 9h à 13h avec vos CV à jour ***Nous recherchons un agent polyvalent en restauration collective pour rejoindre nos équipes.

Missions principales :

- Participation aux activités de production de repas et de service en structures scolaires
- Valorisation des préparations culinaires, effectuer les préparations de base (couper le pain, nettoyer et couper les fruits, couper le fromage)
- Seconder les personnels cuisiniers;
- Application du Plan de maîtrise sanitaire et HACCP
- Mise en état de propreté de la cuisine, du réfectoire et du matériel
- Conduite du véhicule pour livraisons à effectuer sur demande du service

Profil recherché :

- Maîtrise des normes HACCP
- Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine
- Maîtrise des techniques de service en salle (à table et self-service)
- Rigueur et disponibilité
- Savoir s'organiser et identifier les priorités
- PSC1 souhaité

Conditions de travail :

- Du lundi au vendredi de 7h00 à 17h00 avec amplitude variable en fonction des besoins de service
(jours scolaires, mercredis/petites vacances/été)

Ce poste vous intéresse ?
Présentez-vous le Jeudi 25 Septembre 2025 de 9h à 13h au Forum de l'Emploi Public à l'agence France Travail de Cannes
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Experience: 3 Mois - en restauration

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.