Chef de Partie Pdj Chalet Privé H/F - Db Recrutement

Agence de placement spécialisée en hôtellerie restaurationEtablissement de prestige situé à Courchevel, recherche pour ses chalets privés un Chef de partie pour les petits déjeuner H/F

Horaire continu 14h - 23h

Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef exécutif des cuisines, vous serez en charge de :

Mettre en place et faire le service du petit-déjeuner, du lunch sur demande et du tea time
Gérer l'approvisionnement, la gestion et la qualité des matières premières nécessaires au bon fonctionnement des chalets
Organiser votre temps de travail
Confectionner l'ensemble des préparations culinaires, aucun plat ne sort de la cuisine sans votre approbation
Respecter les règles d'hygiène et veiller à la propreté de la cuisine

Vous réalisez les petits déjeuner pour 10/14 personnes par chalet.

Avantages
Logement ou prime logement
Restaurant du personnel
Uniforme fourni et entretenu
Prime de retour Prime de cooptation
Prime de voyage Evolution de carrière
Mutuelle d'entreprise à hauteur de 65%
Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)

Nous recherchons une personne réactive, soignée.

Le contrat est un CDD à du 28/11 au 5 avril 2026.

39h avec 2 jours congés.

Horaire 6h 14h18

Salaire de base 2390 € brut plus Tips très important

Ce poste peut vous offrir de belles opportunités auprès d'une clientèle privée.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.