Responsable de Cuisine H/F - Instant Gourmand

Nous vous proposons une opportunité unique de rejoindre une équipe conviviale et professionnelle dans notre boulangerie artisanale, où qualité, savoir-faire et ambiance chaleureuse sont au coeur de notre activité. Chaque jour, nous proposons à nos clients des plats chauds, salades et sandwichs.

En tant que responsable de cuisine (H/F) vous assurerez :

- la mise en place et la réalisation de l'offre snacking (sandwichs, quiches, salades, petites préparations chaudes, etc.)
- l'encadrement de votre collaborateur(trice) de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence de l'offre de snacking
- la gestion des stocks et matières premières
- la gestion et le suivi des commandes
- le respect des règles d'hygiène HACCP
- les livraisons sur nos sites de distribution (uniquement Poissy) avec le véhicule de l'entreprise.

Vous participerez au développement et au renouvellement régulier de la gamme snacking

Vous travaillerez du Lundi au Vendredi de 5h à 13h30, repos samedi et dimanche.

Ce que nous recherchons :

Une personne organisée et ponctuelle
Votre expérience dans la cuisine est indispensable, mais votre motivation et votre enthousiasme sont tout aussi importants !

Ce que nous offrons :

Un environnement de travail convivial et respectueux où chaque membre de l'équipe est apprécié
L'opportunité de travailler avec des produits de qualité, issus de la tradition artisanale
Deux jours de repos hebdomadaire et un emploi stable

Experience: 3 An(s) - en cuisine

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie