Boulanger en Industrie Agroalimentaire H/F - Camo Groupe
- Ensisheim - 68
- Intérim
- Camo Groupe
Les missions du poste
Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un BOULANGER EN INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer les pâtes selon les recettes et procédures en vigueur
- Peser les ingrédients et effectuer les contrôles qualité en cours de fabrication
- Alimenter les machines de production avec les matières premières nécessaires
- Dresser les pâtes sur les machines et préparer les produits pour la cuisson
- Démouler les produits et assurer leur qualité avant cuisson
- Cuire les produits en respectant les procédures et temps de cuisson
- Maintenir le poste de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement dans le processus de production
Le profil recherché
Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en tant que boulanger artisanal ou en industrie.
Rigoureux et précis, vous maîtrisez la préparation et le façonnage des pâtes tout en garantissant la qualité des produits finis.
Soucieux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous respectez les procédures et assurez un suivi rigoureux du processus de production.
Organisé et méthodique, vous savez gérer votre poste efficacement et vous adapter aux besoins de la production.
Dynamique et impliqué, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à la réussite des opérations.
Mission en intérim à pourvoir à partir du 15/09/25, du lundi au vendredi, en horaires de journée (prise de poste entre 06h00 et 08h00).
Permis B + véhicule souhaité.
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Métiers : BOULANGER Compétences : AGRO-ALIMENTAIRE, BOULANGERIE, INDUSTRIE, NETTOYAGE