Commis - Commise de Cuisine H/F - Brasserie des 4 Routes

Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine ,vos tâches seront les suivantes:

- Préparer les ingrédients (éplucher, laver et découper fruits et légumes...)
-Réaliser des préparations simples (hors d'oeuvre , garnitures...)
-Participer au dressage des plats
-Entretenir le poste de travail et le matériel
-Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
****Amplitude horaire: 07h/23h****

Experience: 6 Mois - souhaité

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).