Cuisinier - Cuisinière H/F - Odysseus

Au sein d'un restaurant semi gastronomique vous assurerez la cuisine avec l'aide d'un commis dans une ambiance familiale.
Cuisine métropolitaine essentiellement.
Nous proposons 40 couverts en service du midi et du soir.
2 jours de repos le dimanche et lundi.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,CAP cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle