Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Valeurs Culinaires

Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire !

La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l'excellence des produits. Nous mettons un point d'honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et locaux, récoltés dans un périmètre de 150kilomètres, pour la satisfaction de nos convives.Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Cuisinier (H/F) en CDI
-> Poste basé à Champigné (49)

Vos missions au quotidien :

Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité
Organiser et gérer la production culinaire
Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks
Piloter la production et superviser la réception des marchandises
Distribuer les repas avec soin et efficacité

Le poste :
Repos 1 week-end sur 2
Horaires en continues la semaine
Horaires en coupures le week-end

Avantages chez Valeurs Culinaires :
Primes :
Prime d'activité continue (PAC) : 52€
Prime de service minimum (PSM) : 22.50€

-> Avantages supplémentaires :
13ème mois après un an d'ancienneté
Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
Tenue fournie sur place
Avantage en nature nourriture

Compétences requises :
Sens de l'organisation et des responsabilités

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Respect des normes d'hygiène et sécurité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).