Commis - Commise de Cuisine H/F - Choka Bleu

Le Choka, à La Saline-les-Bains (Ouest, Réunion), recherche un/e commis/e de cuisine.

Vous débutez en cuisine ou souhaitez évoluer dans un environnement d'exception, au bord du lagon?
Le Choka, restaurant de référence à La Saline-les-Bains, cherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour intégrer sa brigade dynamique.

Votre mission :
- Assister l'équipe en cuisine sur la préparation et le dressage des plats
- Appliquer les gestes techniques, les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion des matières premières avec minutie et enthousiasme
- Être force de proposition et s'impliquer dans la créativité culinaire locale

Profil recherché :
- Première expérience en cuisine indispensable, vous êtes reconnu(e) pour votre volonté réelle d'apprendre et votre sérieux
- Sens de l'organisation, rapidité et esprit d'équipe
- Passionné(e) par la découverte des saveurs réunionnaises et la gastronomie
- Disponibilité, rigueur et bonne humeur dans un cadre de travail unique

Pourquoi rejoindre Le Choka ?
- Un lieu idyllique face à la mer, où chaque journée rime avec passion et convivialité
- Une jeune équipe soudée qui valorise la transmission des savoir-faire
- Votre engagement vous permettra d'évoluer dans un restaurant créatif et ambassadeur des produits locaux

CDI, 39h, 1600€ net par mois
Prêt(e) à embarquer dans cette aventure culinaire au coeur de la Réunion ? Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation sans attendre !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.