Serveur en Apprentissage Bar - Restauration H/F - Altern'Emploi Maubeuge

Altern'Emploi Rousie, c'est le tremplin des futurs pros du commerce !
Du CAP au Bac +3, on forme les talents de demain avec des parcours en alternance 100 % tournés vers l'action.
Notre mission ? T'aider à trouver LA formation qui te correspond et surtout l'entreprise qui te fera grandir.
Ici, on t'accompagne à chaque étape, avec le sourire et de l'énergie à revendre !Nous sommes à la recherche d'une personne en apprentissage pour intégrer notre équipe de service au sein d'une brasserie / restaurant. En rejoignant notre établissement, vous évoluerez dans un environnement convivial où l'excellence du service est primordiale.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner jusqu'à leur table.
- Présenter le menu aux clients en offrant des recommandations judicieuses selon leurs goûts et préférences.
- Prendre les commandes avec précision et transmettre celles-ci en cuisine via notre système informatique.
- Assurer le service à table de façon professionnelle, veillant à répondre rapidement aux demandes des clients tout au long de leur repas.
- Effectuer la mise en place de la salle avant chaque service et garantir sa propreté et son ordonnancement après chaque passage.
- S'assurer régulièrement que les standards de qualité soient respectés aussi bien au niveau des plats servis que du cadre général.
- Gérer les paiements tout en veillant à assurer une expérience client positive jusqu'au départ du client.

Vous aurez également l'occasion de participer aux réunions d'équipe afin de contribuer à l'amélioration continue de nos services.

Pour ce poste en apprentissage, nous recherchons quelqu'un qui possède les compétences suivantes :

- Sens aigu du relationnel avec une bonne capacité d'écoute
- Capacité à travailler rapidement tout en restant concentré et rigoureux
- Bonne maîtrise de soi permettant de gérer efficacement le stress durant les périodes actives
- Aptitude au travail en équipe avec un excellent esprit collaboratif
- Souci du détail garantissant une présentation irréprochable tant sur soi-même qu'au niveau des prestations offertes
- Connaissance basique des règles d'hygiène et sécurité alimentaires (HACCP serait un atout)

Nous attendons également une disponibilité flexible, notamment pendant les périodes couvertes par votre programme d'étude.