Employé Polyvalent Restaurant du Midi H/F - la Cantine d Albert

La Cantine d'Albert est un restaurant du midi implanté sur une zone d'activité tertiaire, la clientèle vient essentiellement des bureaux alentours.
On y prépare une cuisine entièrement faite maison, avec des produits frais et de saison.
L'équipe est passionnée de cuisine, et nous y mettons toute notre motivation et aussi beaucoup de travail pour proposer une cuisine du monde créative et gourmande !
La qualité de ce que nous proposons chaque jour, l'accueil souriant et nos valeurs éco-engagées nous valent de figurer dans le guide des Tables de Nantes depuis 10 ans,
La journée de travail débute entre 7h et 8h pour tout préparer car tout est fait du jour, et on a besoin de toute une équipe motivée pour y arriver !
Le rythme est soutenu, les services ultra-rapides mais quelle satisfaction quand on vient vous voir jusqu'en cuisine pour vous dire qu'on s'est régalé !
Envie de nous rencontrer ?

Missions principales : Participer à la production et venir en soutien à la cuisine, préparer l'espace de restauration, gérer les commandes clients, tenir et compter la caisse, animer les réseaux sociaux.

Après une période de formation, vous serez en autonomie sur votre poste dans le respect des règles

CDI à 35h
Horaires : 7h45 à 15h15 du lundi au vendredi
Poste à pourvoir immédiatement

Avantages :
- mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
- prime de transport (selon type de déplacement)
- prime conventionnelle annuelle dès 1 an d'ancienneté
- primes selon résultats

Experience: 12 Mois

Compétences: Bac pro commercialisation et services en restauration,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Tenir la caisse,Compter la caisse

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.