Chef Cuisinier H/F - Defruit Recrutement

Depuis plus de 10 ans, notre agence met tout en oeuvre pour Réussir La Rencontre entre candidats en quête d'idéal professionnel et entreprises à la recherche de leur futur talent.
Notre client est une pizzeria-restaurant italien réputé pour la qualité de ses produits et pour son ambiance chaleureuse.Vous avez le goût du challenge et l'envie de diriger une brigade avec passion et rigueur ? Vous Savez marier rigueur et passion pour offrir une cuisine authentique et généreuse ?
Dans le cadre de son développement notre client recherche son futur Chef Cuisinier H/F.
Vos principales missions (non exhaustives) seront :
- Créer et superviser la carte en garantissant la qualité, le goût et la présentation des plats ;
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer une organisation efficace et un bon esprit d'équipe ;
- Gérer les stocks et contrôler les coûts ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuer à la satisfaction des clients.

Vous évoluerez au sein d'un établissement reconnu, en participant activement à son dynamisme et à son succès.
Vous serez le relais essentiel entre la direction et l'équipe, en veillant à la cohésion, à la motivation et à la qualité du travail en cuisine.

Vous Intégrez une équipe passionnée, où créativité, savoir-faire et esprit d'équipe sont au coeur de chaque service.
Vous rejoignez un restaurant réputé pour la qualité de sa cuisine et l'ambiance chaleureuse qui fait sa renommée.
Les + :
- Contrat de 39h
- 2 jours 1/2 de repos par semaine
- Rythme en coupure

Idéalement, vous avez une première expérience en cuisine, en tant que chef de cuisine ou cuisinier, et vous maîtrisez les bases de la préparation et de la gestion des plats.
Nous étudierons également les candidatures de profils débutants mais motivés, souhaitant évoluer progressivement vers des missions de chef de cuisine et prendre davantage de responsabilités au sein de la brigade.
Des compétences en gestion de stocks, élaboration de cartes ou en pâtisserie seraient un plus pour enrichir votre polyvalence et votre rôle dans la cuisine.
Au-delà de vos compétences techniques, vous êtes une personne créative, rigoureuse et réactive. Vous savez faire preuve d'autonomie tout en ayant un fort esprit d'équipe et le goût du travail collaboratif.
Alors, laissez parler votre motivation et postulez ! Nous étudierons votre candidature avec réactivité, transparence et confidentialité. Dans le cas où celle-ci ne correspondrait pas, nous pourrons penser à vous pour des opportunités futures !
Votre talent au coeur de chaque assiette !