
Cuisinier - Cuisinière H/F - Eurl Stella Sud le St Raphael
- Saint-Pierre - 974
- Alternance
- Eurl Stella Sud le St Raphael
Les missions du poste
Restaurant du lundi au vendredi avec une formule buffet de 10 euro hors boisson et dessert ( salad bar et 3 plats chauds ) , production traiteur journalière pour snack bar ( 6 plats chauds + préparation de légumes et salades diverses ) , traiteur pour réception jusqu à 300 personnes .************* Offre JOURNEE POUR L'EMPLOI DU TAMPON 2025 - Place de la libération SIDR 400 au Tampon**************
************** Rencontrer l'entreprise directement lors des JPE : LE MERCREDI 17 SEPTEMBRE de 8h00 à 12h00 **************
Notre entreprise située à Saint-Pierre recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère) en apprentissage.
Au sein de la cuisine, vous assistez le chef cuisinier et participez au bon fonctionnement du service restauration en réalisant la préparation de salades et plats créoles basiques.
- Vos missions :
- Préparer les éléments et mise à la cuisson
- Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Votre profil :
-Vous avez une appétence pour le milieu de la restauration
-Vous êtes capable de travailler sur un rythme soutenu
-Vous êtes rigoureux, organisé et réactif
-Vous avez le sens du travail en équipe
Vous souhaitez apprendre le métier de CUISINIER, et rejoindre une équipe dynamique? Venez nous rencontrer sur le site de LAJOURN2EE POUR L'EMPLOI du mercredi 17 Septembre au TAMPON.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.