Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

Nous sommes une petite boulangerie artisanale située au coeur de la Bretagne, et nous recherchons un boulanger passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une véritable passion pour la fabrication du pain et des viennoiseries et souhaitez faire partie d'un établissement qui valorise les techniques traditionnelles et les ingrédients de qualité, alors cette offre est pour vous !

Missions :

Préparation et cuisson des pains et viennoiseries selon des méthodes artisanales.
Gestion des commandes et respect des délais.
Entretien et nettoyage des équipements de boulangerie.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la création de nouveaux produits et recettes innovantes.
Profil recherché :

CAP/BEP Boulangerie ou équivalent.
Expérience professionnelle confirmée en boulangerie, de préférence artisanale.
Maîtrise des techniques de fermentation et de pétrissage.
Autonomie, rigueur et bonne capacité d'organisation.
Passion pour les produits de qualité et le travail bien fait.
Esprit d'équipe et sens du service client.
Ce que nous offrons :

Contrat CDI avec rémunération attractive.
Un environnement de travail chaleureux et convivial.
Des horaires de travail adaptés pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle. (Mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche)
Une opportunité de développer votre créativité et votre savoir-faire artisanal.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie