Cuisinier en Collectivite H/F - Samsic Emploi

Vous aimeriez travailler dans un cadre dynamique et stimulant? Ce poste de cuisinier est idéal pour allier passion et professionnalisme au sein d'un établissement reconnu dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Les missions incluent :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène en vigueur.
- Veiller à la présentation esthétique des plats pour garantir une expérience client mémorable.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une organisation efficace et fluide dans la préparation des repas.
- Contribuer à la création de nouveaux plats et au renouvellement de la carte pour surprendre et satisfaire la clientèle.
- Gérer les approvisionnements en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits.

Votre capacité à travailler sous pression et à vous adapter aux diverses situations sera essentielle pour réussir dans ce poste. Profitez de l'opportunité d'évoluer dans un environnement où la créativité culinaire est valorisée!
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Pour ce poste de cuisinier, un sens aiguisé de l'organisation est primordial pour gérer efficacement les tâches quotidiennes. Vous devez faire preuve de passion pour les arts culinaires et être motivé(e) par le travail en équipe. Une connaissance des normes HACCP est avantageuse pour garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. La curiosité et l'envie d'apprendre sont des traits essentiels pour se démarquer dans cet environnement stimulant. Qualités recherchées :
- Excellentes compétences en organisation et gestion du temps.
- Créativité et souci du détail dans la présentation des plats.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaires.
- Flexibilité et capacité d'adaptation aux besoins changeants.