Forum Chef de Rang pour Potel et Chabot H/F - Potel et Chabot (Pavillon Gabriel)

ORGANISATION FORUM HOTELLERIE RESTAURATION DE LUXE LE LUNDI 6 OCTOBRE

MISSION :
Vous êtes responsable de l'accueil des clients ;
Vous gérez l'équipe de salle ;
Vous êtes chargé(e) d'accompagner les clients à leur table ;
Vous devez prendre les commandes des clients au moment venu ;
Vous vous assurez de la satisfaction du client tout au long de l'évènement ;
Vous assurez une préparation de salle irréprochable.
Appliquer les exigences RSE sur réceptions : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire

PROFIL RECHERCHE
Vous connaissez parfaitement le mécanisme de service en salle et vous êtes capable de corriger rapidement et efficacement chaque détail.
Au-delà des compétences techniques, nous attendons :
Une bonne élocution,
Une présentation impeccable,
De la courtoisie et de la rigueur,
Un esprit d'équipe,

AVANTAGES
Indemnité de 10% de congés payés
Repas pris sur place
Remboursement d'une partie des frais de transport en commun
Les heures hebdomadaires au-delà de 39h seront majorées selon la convention collective HCR

Experience: 5 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle