Forum Maitre d 'Hotel pour Potel et Chabot H/F - Potel et Chabot (Pavillon Gabriel)
- Paris - 75
- CDD
- Potel et Chabot (Pavillon Gabriel)
Les missions du poste
ORGANISATION FORUM HOTELLERIE RESTAURATION DE LUXE LE LUNDI 6 OCTOBRE
Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer nos équipes de salle ! Nous sommes donc à la recherche de maîtres d'hôtel H/F !
Vous êtes responsable de l'accueil des clients ;
Vous gérez l'équipe de salle ;
Vous êtes chargé(e) d'accompagner les clients à leur table ;
Vous devez prendre les commandes des clients au moment venu ;
Vous vous assurez de la satisfaction du client tout au long de l'évènement ;
Vous assurez une préparation de salle irréprochable.
Mission RSE :
Appliquer les exigences RSE sur réceptions : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire.
Profil recherché
Vous connaissez parfaitement le mécanisme de service en salle et vous êtes capable de corriger rapidement et efficacement chaque détail.
Au-delà des compétences techniques, nous attendons :
Une expérience significative en tant que MH,
Une bonne élocution,
Une présentation impeccable,
De la courtoisie et de la rigueur,
Un esprit d'équipe,
Nos avantages :
Cantine d'entreprise
Remboursement à hauteur de 80% des frais de transports en communs
Les heures hebdomadaires au-delà de 39h seront majorées selon la convention collective HCR
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle